如果说翡麦、莜面等吃食还觉得相隔千里,那盘炸面筋可是真实的触动了我的乡愁。
曾几何时,妈妈炸的面筋球就是这样的。那时家里条件还不好,炸一次面筋球费油不少,往往要等逢年过节才有口福。
妈妈下锅炸面筋球的时候,我就在一边伺机偷吃,咬一口,香喷喷的酥脆一直记到现在。
现在条件好了,我也早已离开了家,这味道暌违已久,没想到在风味这里不期而遇。
今年过年,我要去秤些面粉来,我要和妈妈过去一样,洗一些面筋,炸一些面筋球。
感谢《风味4》让我找回了一些关于家乡的味道
18日,在望京看了一场《风味人间4·谷物星球》的提前点映,虽然外有疫情作怪,但放映厅几乎坐满,看来,美食与美食片都不可辜负。
来的早,幸运地正好坐在总导演陈磊老师和制片人邓洁老师的正背后。有这样“逆天”的位置,那还了得,我可是全场的视觉次焦点,偶像包袱唰一下子背起来了,正襟危坐,大气不喘,偶尔故弄玄虚地啜饮一口入场时小姐姐发的农夫山泉,哈哈哈,两个手指头夹着瓶盖的样子应当十分优雅,恰如风味人间的前奏,徐徐展开。
这一集的内容延续了此前几期的风格,主角是麦,但不单讲麦
感觉首映效果还是不错的 希望在腾讯上线可以得到大家的好评[cp]#风味人间# 大自然的四季轮回造就美食的别样滋味,三餐四季,温和安宁,风味皆可循。感谢你陪我们走过四季,一起迎来风味人间第四季!!!!!!! !!!!!美食探索纪录片《风味人间4·谷物星球》正式官宣定档,同步发布了一幅风味人间第四季的定档海报。
围绕着谷物星球的主题,将一粒米放大并作为海报整体视觉的核心元素,同时在这一粒晶莹剔透的米中,绘出了天空、农田、山、鸟儿等充满诗情画意的田园风光。完美诠释了在一粒种子里
谷物,是人类饮食的基础。
它是迄今运用最广泛、影响人口最多的一种食物,而我们生活的地球就是一个谷物遍布的星球。
最近,一部国产新片以此为题,为我们呈现出谷物类美食的百般形态和滋味。
没错,那部没人能拒绝的国产爽片又杀回来了——
[风味人间 第四季]
这是《风味人间》系列的第四部作品。
此前的三部作品都收获了极佳口碑,成为国产美食片的天花板,也为风味系列打造了金字招牌。
这部新作也不例外,刚播出一集就飙升到9.2分,近7成观众给出五星好评。
风味人间 第四季:有意思的纪录片片 谷物的历史就是一部人类史
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